犬のような日々～いぬきちｂｌｏｇ～

今日の給食献立です。



牛肉トマト炒め煮
ブロッコリー
ひと口エビカツ
ポテトソテー
ウィンナー卵巻き
ゴボウ唐揚げ
リンゴボールゼリー
ごはん



牛肉トマト炒め煮、中華かイタリアンか悩みましたが、にんにくが使えないので中華にしてみました。本当ならラー油を入れたい所ですが、子供には使えないのが痛い所です。

ブロッコリーは湯がいただけ。

一口エビカツはタマネギのみじん切りとエビのぶつ切りをバターで炒めて小麦粉を入れて炒めてから牛乳でのばし、冷ました所にパン粉をつけて丸めてあげましたが……実はしょっぱくなっちゃいました……。あらら……。ごめんよ……。

ポテトソテーは何味にしようか悩んで、今日はごま油と塩こしょうにしてみました。

ウィンナーの卵巻きは、今日時間が足りなくて、本当ならウィンナーだけ入れてあげようと思っていたんですが、結局入れられませんでした……。

ゴボウ唐揚げはゴボウをレンジで柔らかくしてから唐揚げに。これ、初めて作ったけどおいしそう……。食べてみたら結構イケました。今度夕食でも作ってみよう。

リンゴボールゼリーはいつものポーションゼリーで。



今日は本当に時間配分を間違えました……。明日からは気をつけないと……。