にんじんを間引き ― 2009/05/25 20:18
気がつくと、にんじんの芽がわさわさ出ていました。イヤ、気がついてなかったわけではなく、雨降ったりして写真撮れなかったものですからι
上の写真が間引く前のにんじんの芽です。
やはり発芽率は50％くらいでしょうか。たくさん生えてるところと生えてこなかったところが目立ちます。
で、これを間引いたのが下の写真です。
一応まんべんなくなるように間引いたつもりです。とりあえず、今回はこんな感じで。次の間引きはにんじんの赤ちゃんが出てきた辺りでやろうかな、と思ってます。その方が甘くておいしいしｖｖ
ちなみに、間引いた新芽はこのくらい。みんなサラダに突っ込んでいただきました。
なんかね、パクチーくさかった……。じゃこと白菜のサラダ柚子ぽんがけに突っ込んだせいかもしれないけど。
……むかしはこんな味じゃなかったような気がするけど……種類が違うから？それとも思い出は都合良く変化してしまうものなの……？
